Giovanna Moretti

Formazione

Sin dal 1993 svolge attività di docenza presso Ter-Servizi con realizzazione dei corsi e del relativo materiale didattico per il programma di “Igiene e Legislazione Sanitaria”.

Esperienza

Dal 1998 svolge inoltre attività di consulenza per TER Ambiente e dal 2013 per Confcommercio Venezia Caf in qualità di esperto in materia di HACCP (Hazard Analisys and Critical Control Point) ed è referente territoriale per gli operatori front-office della provincia di Venezia.

Dal 2001 Attività di docenza nei corsi per apprendisti ex L. 196/97 in ambito di igiene degli alimenti.

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I corsi nei quali è docente