Name: HACCP e formazione igienico sanitaria alla luce dell’emergenza COVID -19
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Price: 82.00 EUR
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HACCP e formazione igienico sanitaria alla luce dell’emergenza COVID -19

Docenti

Giovanna Moretti

Categoria:

corsi FAD-LIVE/ corsi on line/ Migliora le competenze/ Normativa e sicurezza/ TerDate/

€82,00

Prezzo (Iva esclusa) €82,00

Iscriviti!

Sede: on line

Durata: 8 ore

Orario: 16.00-18.00

Persona di riferimento: Chiara Farisatto

FAD LIVE - il docente in diretta

OBIETTIVI DEL CORSO

L’intervento formativo in materia di sicurezza e igiene è rivolto agli Operatori del Settore Alimentare (OSA) e agli addetti alla lavorazione con l’obiettivo di promuovere la cultura della sicurezza alimentare: concetto di rischio, prevenzione e tutela del consumatore. Misure di prevenzione fondamentali rafforzate in tempo di Covid-19.

Il corso sarà avviato al raggiungimento di almeno 15 partecipanti e saranno iscritte al massimo 25 persone

PROGRAMMA

Durata: 8 ore

igiene e sanificazione degli ambienti di lavoro delle attrezzature e delle persone
pulizia, disinfezione, sanificazione rafforzati in tempi di pandemia.
protocollo Covid -19.
rischio microbiologico degli alimenti: fattori di moltiplicazione dei microrganismi e loro controllo.
alterazioni e malattie trasmissibili dagli alimenti: prevenzione, cause e conseguenze
contaminazioni alimentari
il sistema Haccp: il piano di autocontrollo, procedure di controllo e punti critici; tenuta del registro
cenni di tracciabilità e rintracciabilità alimentare (Reg. CE 178/ 2002)
etichettatura e allergeni(Reg. Ce 1169/2011)
non conformità e allerte
MOCA
Acrilammide

Test di fine corso

È possibile vedere Giovanna Moretti all’opera durante uno speech realizzato in diretta dal titolo: “Igiene dei locali e delle attrezzature: misure di prevenzione fondamentali rafforzate in tempo di Coronavirus”

PAGAMENTO

Il costo del corso è di 82,00 Euro al netto di IVA (100,00 Euro IVA INCLUSA)

Il PAGAMENTO può avvenire a mezzo

Paypal o carta di credito (cliccando sul pulsante sarai indirizzato sulla piattaforma MOODLE e dopo una breve iscrizioni ed effettuato il pagamento avrai accesso al corso da te scelto)

(il servizio è temporaneamente sospeso e si può procedere attraverso bonifico)

Bonifico bancario

Dati per il pagamento con bonifico:
Ter-Servizi Confcommercio Venezia srl
IBAN: IT78T0306902126074000067893
Banca Intesa San Paolo – filiale di Ve- Mestre via Torino
Causale: titolo + nominativo partecipante

Per la FATTURAZIONE è necessario compilare il form seguente indipendentemente dal mezzo di pagamento prescelto.

Per informazioni è possibile contattarci:
Tel.: 041/5318501 – terservizi@confcom.it

PIATTAFORMA FAD

Per la partecipazione è necessario essere in possesso di uno dei seguenti dispositivi:

⇒ PC fisso, Notebook, Tablet o Smartphone

È inoltre necessario avere: Connessione internet, Browser Chrome o Firefox, Microfono, Videocamera

Come si accede alla piattaforma FAD di Ter Servizi:

Accedere al sito https://terservizi.moodle.school con le proprie credenziali.

Le credenziali sono composte da:

una Username che corrisponde al proprio indirizzo e-mail
una Password (temporanea che deve essere cambiata al primo accesso) e che verrà inviata all’indirizzo email che ci avrete comunicato

Al primo accesso:

Viene richiesto il cambio obbligatorio della password
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Consigliamo di accedere con ampio anticipo in piattaforma per effettuare questi due passaggi e verificare che non ci siano problemi tecnici. In caso di problemi contattare il tutor di riferimento.

Questi due passaggi vengono richiesti solo la prima volta che si accede alla piattaforma.

Come si accede al Corso:

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